ارده فندق محصولی است که از ساییده شدن کنجد و فندوق و مخلوط شدن آنها با هم به دست می آید. این محصول از مقوی ترین مواد غذایی برای صرف وعده صبحانه می باشد و مصرف آن خصوصا برای کودکان و افرادی با بنیه ضعیف بسیار توصیه شده است. پیشنهاد می کنیم برای خریداری انواع ارده فندق درجه یک با بهترین کیفیت و نازلترین قیمت به مراکز فروش بی واسطه ارده فندوق با قیمت مناسب مراجعه فرمایید؛ و با خریداری ارده فندوق اعلا، نهایت لذت را از خرید خود ببرید.
ارده مرغوب چه ویژگی هایی دارد؟
ارده کنجد یک ماده مغذی و سرشار از انواع ویتامینها می باشد که مصرف آن از قدیم الایام در کشور ما رواج داشته است. متخصصان تغذیه خصوصا متخصصان طب سنتی تاکید زیادی بر استفاده از این ماده مقوی خصوصا در وعده صبحانه دارند. اما برای بهره مند شدن از خصوصیات منحصر به فرد این ماده غذایی ارزشمند، باید از ویژگیها و خصوصیات یک ارده مرغوب و باکیفیت آگاهی داشته باشیم تا با توجه به آنها بتوانیم محصولی درجه یک را انتخاب کرده و خریداری کنیم.
در ادامه مطلب قصد داریم به بیان ویژگیها و خصوصیات ارده مرغوب بپردازیم. پیشنهاد می کنیم تا پایان مطلب ما را همراهی بفرمایید. ارده مرغوب با استفاده از دانه کنجد مرغوب تولید می شود. بهترین نوع کنجد برای تولید ارده مرغوب، کنجد ایرانی می باشد؛ زیرا محصول تولید شده از کنجد خارجی کیفیت پایینی داشته و طعم خوبی ندارد. بنابراین هنگام خریداری ارده، بهتر است ارده تولید شده از کنجد درجه ایرانی را انتخاب نمایید. ارده اصل، درجه یک و مرغوب بو و رایحه مخصوصی دارد که افراد با تجربه می توانند آن را تشخیص دهند.
در واقع این ویژگی از اصلی ترین خصوصیات ارده مرغوب می باشد. رنگ ارده کنجد درجه یک و مرغوب باید قهوه ای خیلی روشن تا کرم روشن باشد. البته رنگ ارده بر اساس نوع کنجد استفاده شده برای تهیه ارده نیز می تواند متفاوت باشد. ارده درجه یک معمولا طعمی گس دارد همچنین، طعم ناب ارده بسیار خوشایند است. تلخ بودن و بد طعم بودن محصول نشان دهنده تقلبی بودن و یا فساد ارده می باشد.
ارده باید بافت مناسبی داشته باشد، یعنی نه خیلی رقیق باشد و نه بسیار سفت. این چنین ارده ای محصول درجه یک و با کیفیت می باشد. همچنین ارده کنجد باید دارای بافت مناسبی بوده و به خوبی ساییده شود تا ذرات آن در زیر دندان حس نشود. استفاده از دستگاههای با کیفیت و مدت زمان مناسب برای آسیاب کردن کنجد، سبب تولید محصولی با بافت مناسب و مرغوب خواهد شد.
در تهیه ارده با کیفیت به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
همان طور که می دانید ارده کنجد طبعی گرم دارد و به سبب دارا بودن انواع ویتامینها، کلسیم و… مصرف آن به خصوصا در در فصول سرد سال بسیار توصیه شده است. اما برای بهره مند شدن از خواص بی نظیر این ماده غذایی جادویی باید از روشهای صحیح و استاندارد تهیه ارده آگاهی داشته باشیم. لازم به ذکر است تهیه ارده روشها و نکات مخصوص به خود را دارد و برای تهیه ارده با کیفیت و درجه یک باید این نکات در نظر گرفته شود.
در ادامه مطلب به بیان این نکات مهم خواهیم پرداخت پیشنهاد می کنیم تا پایان مطلب با ما همراه باشید. کنجد استفاده شده برای تهیه ارده قبل از استفاده باید به خوبی شسته شود تا گرد و خاک و مواد اضافی داخل آن، از کنجد جدا شود. بعد از خشک شدن کامل، کنجد ها باید در درون یک ظرف فلزی ریخته شود و با حرارت بسیار کم تفت داده شود. تفت دادن کنجد سبب خوش طعم تر شدن محصول نهایی خواهد شد.
البته باید دقت کنیم که دانه های کنجد هنگام تفت دادن نسوزند تا ارده بوی سوختگی نگیرد. البته کنجد را می توان در دستگاههایی مانند توستر، فر و… نیز بصورت برشته شده درآورد. بعد از طلایی شدن رنگ کنجدها باید صبر کنیم تا دانه های کنجد کاملا سرد شوند. بعد از سرد شدن کنجد محصول باید در دستگاههایی مخصوص قرار گیرد و به طور کامل ساییده شده و پودر شود، کنجدها باید به میزانی میکس شوند تا کاملا نرم و خمیری شوند.
پس از بدست امدن ارده باید این محصول در ظرف های استاندارد نگهداری شود تا ماندگاری بالاتری داشته باشد. بهترین ظرف برای نگهداری ارده ظروف شیشه ای است، نگهداری ارده در دمای پایین و محل خنک نیز سبب افزایش ماندگاری و جلوگیری از فساد محصول می شود. بطور کلی شستشوی صحیح کنجد، تفت دادن اصولی کنجد، جلوگیری از سوختن محصول بر اثر حرارت، پودر شدن و ساییده شدن کامل، نرم شدن بافت محصول و…. از جمله نکات کلیدی در تهیه ارده است که باید به آن دقت شود.
مهم ترین خصوصیت ارده درجه یک
ارده یک ماده غذایی انرژی زا می باشد که برای بازیابی انرژی در افراد بیمار و نیز تقویت بنیه کودکان، ورزشکاران و… بسیار مفید است. متاسفانه در تولید ارده تقلب های زیادی صورت می گیرد و برخی افراد سودجو ارده بی کیفیت و تقلبی را با استفاده از مواد نامرغوب و روشهای غیر اصولی تولید کرده و روانه بازار می کنند، از اینرو اطلاع از مهم ترین خصوصیت ارده درجه یک برای انتخاب و خریداری محصول اعلا بسیار ضروری است. در ادامه مطلب به ذکر این خصوصیات مهم می پردازیم امیدواریم تا پایان یافتن مطلب با ما همراه باشید.
کنجد ماده اصلی تولید ارده است بنابراین مهمترین خصوصیت یک ارده اعلا، استفاده از کنجد تازه و درجه یک در تولید محصول می باشد. طعم و کیفیت دانه کنجد تاثیر مستقیمی بر مزه، رنگ، بو و خاصیت ارده دارد و سبب بالا رفتن مرغوبیت و کیفیت این محصول می شود. از ویژگیهای دیگر ارده مرغوب طعم خوب، بافت مناسب، داشتن رایحه عالی کنجد، رنگ طبیعی و تقریبا روشن، طعم گس و منحصر به فرد کنجد و… می باشد. لازم به ذکر است خریداران باید از تهیه ارده با رنگ بسیار تیره، تلخ، بد بو و با بسته بندی نامرغوب جدا اجتناب نمایند.
مرکز خرید ارده فندوق با کیفیت بالا
ارده فندوق در بسته بندی های مختلف مانند بطری پلاستیکی و نیز وزنهای مختلف یک کیلویی، چند کیلویی و… در بازار موجود می باشد. برای تهیه ارده فندوق با کیفیت بالا و قیمت پایین پیشنهاد می کنیم به مرکز خرید ارده فندوق با کیفیت بالا مراجعه نمایید. این مراکز خرید با تهیه بی واسطه ارده از تولید کننده و عرضه مستقیم آن، ارده فندوق درجه یک را با بالاترین کیفیت و نازلترین قیمت به دست مصرف کنندگان می رسانند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.